關於食、料理與生活,一些想法與啟發的瑣碎紀錄

[食譜] 漸層藍莓生乳酪蛋糕(免烤箱)

[食譜] 漸層藍莓生乳酪蛋糕(免烤箱)

藍莓生乳酪蛋糕,酸酸甜甜,十分清爽的口味,再加上美麗的漸層顏色,讓視覺和味覺都得到滿足,是很適合夏天的一道甜點。
過程不需要使用烤箱,變因相對較少,對新手來說也能很容易成功。

所有系列

香料咖哩完全指南

咖哩粉的一百種用法

日常的香料料理

香料小百科

東京咖哩散步

食與生活

探究料理科學

關於香料女子 5

KEI 
與香料一起生活的女子,身體的90%是由咖哩組成。
暫居東京的設計師,藉由進出廚房來調劑身心。