散發酸香氣息的美麗紅寶石。夏天飲品首選。
中/英文名：洛神花 Hibiscus
學名：Hibiscus sabdariffa
科屬：錦葵科木槿屬
使用部位：花萼
原產地：太平洋群島
使用方式與特色
- 酸味明顯，時常和帶柑橘類香氣香草互相搭配，讓其果香、清香及明亮感更上一層樓。長時間浸泡會有些澀味。
- 洛神花茶（西文：Agua de Jamaica）在墨西哥當地是一款常見的飲料。通常會加入大量的糖，酸甜好入口。
- 是味道明顯、且有自己個性的香草茶，除了熱飲外，因其含有豐富維生素，也很適合在夏天飲用，促進新陳代謝、美肌、緩解身體疲勞、生津止渴。
- 泡出來的茶色為十分鮮豔且美麗的紅寶石色。（因其中的成分花青素和果酸反應而呈紅色）
功效與作用（僅供參考）
- 促進新陳代謝
- 緩解疲勞
- 生津止渴
